日韩精品一区二区三区免费视频

分享家常美味，简单菜谱与做法。提供简单易学的家常菜制作步骤，让你轻松掌握烹饪技巧，享受美食。无论是家常菜还是节日佳肴，都有详细的菜谱和做法，让你轻松做出美味佳肴，满足家人的口味需求。

本文目录导读：

1. 番茄炒蛋
2. 酸辣土豆丝
3. 鱼香肉丝
4. 红烧茄子

家常菜是家的味道，是温馨的象征，一道美味的家常菜，不仅满足了味蕾的需求，更是凝聚了家的温暖，本文将为您带来家常菜的菜谱分享，简单易学，让您轻松掌握家常菜的烹饪技巧。

番茄炒蛋

食材：番茄、鸡蛋、葱、盐、油

做法：

1、将番茄洗净切成小块，葱切成葱花备用。

2、鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。

3、热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，翻炒至凝固，盛出备用。

4、锅中倒入适量油，放入番茄翻炒，待番茄出汁。

5、加入炒好的鸡蛋，撒上葱花，翻炒均匀即可。

酸辣土豆丝

食材：土豆、青椒、红椒、醋、盐、油

做法：

1、将土豆洗净，去皮切成细丝，青椒、红椒切丝备用。

2、锅中加水烧开，放入土豆丝焯水，去除多余的淀粉。

3、热锅凉油，放入土豆丝翻炒。

4、加入适量醋、盐，继续翻炒。

5、加入青椒、红椒丝翻炒均匀，出锅前可加入少许鸡精提味。

鱼香肉丝

食材：猪肉、木耳、胡萝卜、青椒、鱼香调料、油、盐

做法：

1、将猪肉切成丝状，木耳、胡萝卜、青椒切丝备用。

2、热锅凉油，将肉丝放入锅中煸炒至变色。

3、加入木耳、胡萝卜丝翻炒。

4、倒入鱼香调料，继续翻炒均匀。

5、加入青椒丝，适量加盐调味，出锅即可。

红烧茄子

食材：茄子、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、料酒、油做法：1. 将茄子洗净切成滚刀块，葱姜蒜切末备用，2. 锅中加水烧开，放入茄子焯水，捞出沥干水分，3. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味，4. 加入茄子翻炒，倒入生抽、老抽、料酒继续翻炒，5. 加入适量水，加入糖、盐调味，盖上锅盖焖煮几分钟，6. 待汤汁收干，出锅即可，五、麻婆豆腐食材：豆腐、牛肉末、豆瓣酱、花椒粉、蒜末、姜末、葱花、盐、油做法：1. 将豆腐切成小块备用，2. 热锅凉油，放入豆瓣酱、蒜末、姜末煸炒出香味，3. 加入适量水，放入豆腐块，煮至豆腐入味，4. 加入牛肉末继续煮几分钟，5. 适量加盐调味，撒上花椒粉，6. 出锅前撒上葱花即可，六、糖醋排骨食材：排骨、醋、糖、生抽、老抽、料酒、葱姜蒜做法：1. 将排骨洗净备用，2. 锅中加水烧开，放入排骨焯水去血水，3. 热锅凉油，放入排骨煎至两面金黄，4. 加入糖炒匀，再放入醋继续翻炒，5. 加入生抽和老抽调味调色，6. 加入适量水，放入葱姜蒜煮沸后转小火焖煮一段时间即可出锅七：清蒸鱼食材：鱼一条（如鲈鱼）、葱、姜丝适量调料：料酒适量食用油适量盐适量蒸鱼豉油适量做法：将鱼去鳞去内脏洗净后两面划几刀备用将葱丝和姜丝铺在鱼身上加入料酒和少许盐上锅蒸约十分钟取出后倒掉蒸出的汤汁淋上蒸鱼豉油再淋上一层热油撒上新的葱姜丝即可八：蒜蓉西兰花食材：西兰花一颗大蒜几瓣调料：食用油适量盐适量鸡精适量做法：将西兰花洗净切小朵大蒜切末备用将西兰花焯水至断生捞出沥干水分热锅凉油放入蒜末炒香加入西兰花翻炒加入适量盐和鸡精调味即可出锅总结：家常菜的烹饪技巧虽然多种多样但只要我们掌握了基本的烹饪方法和技巧就能轻松做出美味的家常菜让家人感受到家的温暖和美味通过本文的分享相信您已经掌握了几道家常菜的简单做法在生活中不妨多尝试为家人烹饪一道美味的家常菜增进感情的同时也能提高烹饪技巧享受烹饪的乐趣。